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[散文随笔] 圣地扶风苹果红 文/陈军强

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发表于 2015-11-6 14:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
圣地扶风苹果红



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  霜降前夕,秋风艳阳下,佛都圣地扶风的苹果红了,飘着浓香漫山遍野的红了个透。
  苹果是大自然赐给人类的的珍宝。“扶风苹果,口福心福。”吃口佛都福地的苹果,不仅享受到甘甜、清脆的美味口福,更能给心田带来福泽。常常有初尝扶风苹果的外地人十分惊讶:“呀,扶风的苹果竟然这么好吃,这么有讲究!”。色香味型俱佳的佛地苹果,自然而然引来了全国各地客商的蜂拥而至。
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  扶风县是全国苹果优生区之一,也是国家级苹果生产出口重点县和陕西省苹果生产基地县,全县苹果面积有24万亩,许多农村尤其是北部乔山脚下的农村有多年种植苹果的传统,基本上家家户户都有果地。这不,像往年一样,寒露一过,我和妻子就做好随时回她家帮忙收苹果的准备。
  在扶风果乡,收苹果不仅量大环节多,还要抢时间、抢市场、抢天气,可以说是一年里最繁忙、最紧张、最吃力的活了。要是客商到地头来看上果子谈好了价,那可就更是紧上加紧了。只要不是遇上下雨等特殊情况,各家按协议一定要赶客商来装货前把苹果卸完堆放好。即便不赶客商,也要赶时令霜降之前将苹果收完入库,否则,早了果品甜度不够,晚了果品又会因不耐存放或冻伤而卖不上好价钱。所以,每年这个时候就像龙口夺食的三夏大忙时节一样,家家户户的男女老少会齐上阵,争分夺秒的抢收苹果。一些劳力少的家里,这时候要么请在外工作的人请假回来帮忙,要么花钱雇人帮忙,要么同别人组成互助组互相帮忙。不管怎样,成熟的苹果必须要在短短几天内收完。
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  摘收苹果的时候,这地里可热闹了。在枝繁叶绿果硕的树下,来来往往、上低沿高的人们,男的、女的、老的、少的,摘苹果的、运苹果的、装苹果的、端茶倒水搞服务的,流着汗水、哼着小调、说着、骂着、笑着的,人人忙忙碌碌各司其职,有条不紊。在收音机与手机慷慨激昂的秦腔播放声中,整个果园呈现出一派丰收的喜人景象。一天下来,每家的果园地头或者庭院里就会堆起一座粉红色的果山,浓浓的果香沁人心脾,引得人口水直在嘴里打战。当客商笑眯眯的看着把一箱箱苹果装上车后,就会当场把已计算好的一沓沓钞票交给果园主,主人在众人羡慕的眼光和要求请客的起哄声中,笑嘻嘻从容不迫的点完钱后大都会这样说:“不就是吃么,走,开车,去县城,那里高档去那里,吃饱喝好再带些,能花几个钱吗?”瞧瞧,现代农民那种与时俱进的大方与豪爽之气真是让人敬佩。
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  说实话,扶风现在的好苹果一点也不愁卖了,这都是县上强力打造现代果业品牌的结果。
  前些年,扶风的苹果也曾多次喜获丰收,可大丰收却带来了大降价、大积压,卖果难成了压在果农心上的一块石头,还引发过几次大规模的毁园潮。对此,县委、县政府组织有关部门在寻找销路的同时,邀请果业专家共同为果品卖难号脉,认为根源在果树作务技术落后,管理粗放,果品外观和内在质量不高,缺乏市场竞争力,导致经济效益不高。为了从根本上解决卖果难问题,让扶风苹果卖个好价钱,县上实施“果业富民”战略,力抓果品结构优化,大力发展市场销售前景看好的红富士、乔纳金等新品种,加快现代果业步伐。
  据了解,现代果业不同于传统果业,其最大特点是摒弃了传统的“密植、粗放管理”习性,在强拉枝、巧施肥等四大技术基础上,依托科学理念,注入铺设反光膜、悬挂粘虫板、果园种草等高科技含量技术,从而有效减少病虫害,提高果品品质。
  被授予“中国苹果百强乡镇”称号的天度镇永平村,是全国“一村一品”示范村,这里因独特的地理和气候环境,特别适合种植苹果,果品既优质又高产,全村苹果面积占耕地面积的96%。在苹果种植大户赵应录的果园里,丰收的喜悦洋溢在他脸上。谈到现代果业,赵应录高兴的告诉我:“应用现代果业科学作务技术,使我的果树长势特好,不仅没了虫害,还使苹果品质大幅提高,果子个大、色艳、味美,真正的绿色环保,产量也比过去提高了不少。”随后,他又掰着指头给我算了笔账:“我家有6亩苹果园,亩产约4500公斤,每亩收入2万元,今年我就能进帐10多万元。”在永平村,像赵应录这样的苹果种植大户还有很多。
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  让果农们欣慰的是,为确保现代果业项目的顺利实施,县委书记周宇松、县长陈爱民等领导经常与果树专家们深入村组果园调研解决问题,农业部门更是加大对果农产前、产中、产后技术指导和服务,县上以商品市场为理念,形成生产有基地、营销有组织、流通有市场、出口有渠道的多元化经营格局,涵盖了育苗、生产、贮藏、销售等果业产业链,呈现出龙头带动、基地支撑、合作社搭桥、网络销售、果农参与的良好发展态势。生产的果品“红富士”优系、“嘎啦”优系、“粉红女士”等苹果品种,以其色泽鲜艳、皮薄、口味甘甜、清脆,并易于储藏等特点,多次在省级、国家级水果评优中取得优质奖项。目前,扶风苹果已畅销全国20多个省市,并出口欧盟、俄罗斯、泰国、新加坡等国家和地区。现代果业,不仅增加了农民收入,还带动了全县贮藏、运输等服务业的发展,已成为扶风兴县富民的支柱产业和强势品牌。
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  扶风的苹果红了,一年红过一年,红遍了扶风的村村寨寨,成为关中大地上一道最香、最艳、最美的风景。
  扶风的果乡变了,变在那一片片果香四溢的果园里,变在那一排排楼房林立的新居上,变在那一条条笔直宽阔的大道上,更变在果农们那一张张幸福的笑脸上,变成了一个个现代化的美丽乡村……
  (本文配图由扶风百姓网网友雪原3980 拍摄)
  2015年10月于扶风
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发表于 2015-12-14 08:58 | 显示全部楼层
周原果香溢秦川,苹果富民大道宽。
白鹭飞来集渭水,喜鹊歌唱幸福园。
「真诚赞赏,手留余香」

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