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[散文随笔] 老家的土炕 文/牟文辉

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中国

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发表于 2020-5-5 22:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老家的土炕

文/牟文辉

  我的老家位于八百里秦川的陕西宝鸡。即秦岭以北的关中平原。一到冬天,田间地头也没有什么农活可干,这时各家各户吃完早饭便去麦场拉来玉米秸秆,然后整齐的铺在公路边,让过往的车辆碾压,据说可以去掉里面的水份好烧炕。这就是冬天人们烧炕的好材料。
  说起烧炕,只有在冬天北方的农村可以看到。冬天来临时深夜特别冷,晚上睡觉时总能听见寒风隔着窗户的缝隙呼呼的吹着,但我总是能睡到最温暖的热炕。因为父亲早早的就把炕烧的很暖和。儿时也总是很好奇的看着父亲烧炕,至今记忆犹新。大概是先把碾压晒干好的玉米秸秆塞进炕洞里面,然后把小麦的秸秆塞到炕洞的前面,最后用火柴点燃即可。烧炕也是一门技术活,烧的不好炕的温度上不来。这时父亲便在旁边告诉我,要把烧炕的材料均匀的塞到炕的前后左右,温度才能均匀分布。现在想来干什么事情都要讲究学问。
  儿时睡过的最多的土炕是用楼板盘的炕。炕,即北方农村用青砖砌起四周,然后上面盖上胡基或楼板,外面留个炕洞,炕洞右边与砖块的烟筒相连,用于通风和排烟。楼板的上面铺有小麦的秸秆,然后在铺上一层竹席。最后铺上褥子棉被,就可以呼呼大睡了。砌炕的主要材料是胡基和楼板。胡基比砖块的硬度稍微差点,全部由黄土、小麦颗粒的壳及少量的头发等手工制作完成。胡基的制作方法现在已经很少看到了。楼板即用水泥、沙子、石头、钢筋等按照一定比例在模具里浇铸而成。
  如今长大以后,只有过年回家,父亲便把闲置一年的土炕提前一周烧起来。把炕上的湿气烧掉。好让我提前睡到最温暖的炕。
「真诚赞赏,手留余香」

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