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[散文随笔] 家乡的端午节 文/牟文辉

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中国

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发表于 2021-6-13 21:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
家乡的端午节

文/牟文辉

  农历五月初五,是我国传统的四大节日之一——端午节,又称龙节,这一天是上古时期人们祭龙、祈福辟邪的日子,后因纪念爱国诗人屈原而来。
  相比于南方的咸粽子,在我的家乡宝鸡,端午时节人们都包甜粽子——红枣粽子。小时候最喜欢跟家人们坐一起包粽子,老妈先是将粽叶煮熟备用,糯米用清水淘洗、浸泡,洗好红枣后,接着我们就开始包粽子了,拿上煮好的粽叶,折成漏斗状,加入糯米,中间放入红枣,包裹好,用细绳扎紧,最后煮上50分钟,一笼热气腾腾的红枣粽就出锅了,我小心翼翼地剥开粽叶,棕香四溢,味道好极了。
  在我的家乡,过端午节有一种特别的风俗,新出嫁的女儿要和女婿在端午节这天回娘家,还要带上很多粽子,然后分赠给娘家的亲戚朋友,让亲戚朋友分享他们的甜蜜幸福。
  每年的端午节,也正好是夏收最忙的时候。除了包粽子之外,各家各户还会有做荷包蛋、烙油饼的习惯,因为荷包蛋、油饼象征着丰收好时节,所以这天荷包蛋与油饼也是每个家庭里必不可少的美食。
  配戴五彩绳和香草包也是家乡过端午节的一种习俗。用五种颜色线拧成的五彩绳和装有香草的香草包,寓意驱邪强身,所以这天村里的小孩全身上下都会戴上五彩绳和香草包。小时候,在端午这天,老妈则会在趁我睡觉时把五彩绳及香草包戴到我身上,待到第二天醒来后,我看着身上挂上的五彩绳及香草包,兴高采烈地跑到村里和别的小伙伴炫耀一番,老一辈说五彩绳及香草包需要从端午那天戴到六月初六,然后剪下来扔到河里,方能起到驱邪强身的效果。
  家乡的端午节带给我太多美好的回忆与乐趣,它是老妈做的红枣粽味道,带给我味蕾上的享受;它是金色的麦香味,带给人们丰收的喜悦;它是小孩戴在身上的五彩绳与香草包,带给我童年的快乐。
「真诚赞赏,手留余香」

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